Il libro di Alberto Marcomini "Camminare la terra dei formaggi" vince il Primo premio " BEST IN THE WORLD FOOD & DRINK CULTURE" del concorso internazionale Gourmand World Cookbook Awards 2020

1/19/2020

Un importante riconoscimento per il mio impegno trentennale a promuovere la cultura del formaggio. Il mio ultimo libro “Camminare la terra dei formaggi” (Cinque Sensi editore) ha vinto premio come Miglior libro dell’anno nella categoria “Cheese and milk” del più importante concorso internazionale, Gourmand World Cookbook Awards, fondato nel 1995 da Edouard Cointreau, che ogni anno premia i migliori libri del mondo dedicati al cibo e vino.

Alberto in breve

Giornalista enogastronomico, esperto di formaggi, riconosciuto con il titolo di Chevalier et Maître
fromager da Confrérie des chevaliers du taste-fromage de France. Partecipa come esperto di formaggi
a diverse trasmissioni televisive della RAI (Uno Mattina, Linea Verde, Tg2 Heat Parade, Gambero Rosso Chanel) e a lungo collabora con Tg5 “Gusto”, Mediaset. Attualmente continua collaborare con la rubrica “Gusto” Tg5 e dirige la testata Cacio e Pepe Magazine.
Ha tenuto di continuo diverse conferenze, lezioni, master in Italia (docente alla Città del Gusto del Gambero Rosso a Roma, relatore all’Università degli studi di Padova) e all’estero, a Londra, Parigi, Lisbona, Stati Uniti d’America, Russia e Giappone, per promuovere sempre più la cultura del formaggio e valori dell’arte casearia.

Il libro di Alberto Marcomini "Camminare la terra dei formaggi" vince il Primo premio " BEST IN THE WORLD FOOD & DRINK CULTURE" del concorso internazionale Gourmand World Cookbook Awards 2020

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